0 items , 
Oli d’oliva infusionat amb all i julivert, fruit d’una col-laboració del Motel amb l’equip de Llàgrimes del Canigó.
Al cor de l’Empordà, on els oliverars ballen al ritme de la tradició culinària catalana, hem teixit una col·laboració única entre Llàgrimes del Canigó i el famós restaurant Motel Empordà a Figueres. Per als qui ja coneixen l’excel·lència del nostre oli d’oliva, aquesta associació es revela com una experiència culinària sense precedents, una fusió de sabors que ret homenatge a la nostra terra estimada.
LLÀGRIMES DEL CANIGÓ: MÉS ENLLÀ DE LA TRADICIÓ
En Llàgrimes del Canigó, portem al nostre ADN la rica tradició i qualitat del Trull d’Agullana, una herència que es remunta a generacions. Cada gota del nostre excepcional oli d’oliva verge extra explica la història dels nostres avis, que premsaven oli a masies amb molins de pedra centenaris. La nostra connexió amb l´Empordà és profunda; les nostres olives, cultivades als pobles d’Agullana, Capmany i Cantallops, capturen l’essència d’aquesta regió màgica. Ens sentim orgullosos de presentar receptes d’olis infusionats úniques, una manifestació de la nostra passió per l’excel·lència i la recerca constant de la perfecció.
MOTEL EMPORDÀ: ON LA REVOLUCIÓ CULINÀRIA VA COMENÇAR
El Motel Empordà, una fita a l’escena culinària des dels anys 70, ha estat el bressol d’una revolució que va transformar la cuina catalana. Sota la direcció de Josep Mercader i, posteriorment, de Jaume Subirós, el Motel Empordà ha deixat una petjada indeleble a la gastronomia local. El compromís amb la cuina de temporada i l’evolució de receptes clàssiques ha marcat la pauta per a una nova generació d’amants de la bona taula.
